September – tid til at sanke havtorn

03-09-2020

Strandparken bugner i øjeblikket med de fine orange havtorn. Så tag en saks med i tasken og tag en tur i Strandparken.
Den bedste måder at få havtornene af, er ved at tage en gren med hjem, fryse den og derefter er frugterne nemme at få af med et bank på køkkenbordet.

Havtorn er små syrlige bær, som er rige på c vitamin og kan bruges til marmelade, juice, kager og meget mere.
For inspiration, se f.eks. VILD MAD

Følg os #strandparken på Instagram og Facebook